Unsere neue Homepage ist nun fertiggestellt. Ihr findet dort Infos über uns, unsere handwerklich hergestellt. Ihr findet dort Infos über uns, unsere handwerklich hergestellten Milchprodukte und unsere Verkaufsstellen – zukünftig auch mit einem Onlineshop.
11.01.22 Nina und Adrian Witt aus Klein Schneen stellen ihren Bioland-Betrieb in der HNA vor.
Ihr Schwerpunkt ist die Zucht von Zweinutzungshühner. Während die Hennen ihre Eier legen, bieten sich die Hähne als leckere Brathähnchen an. Mit dem 1-Cent-Siegel unterstützen sie die ökologische Tierzucht, sodass auch die Elterntiere in einem Biobetrieb aufgezogen wurden.
Etwa 220 Hühner leben in und um deren Hühnermobil.
Die Brüder unserer Hennen dürfen nun tiergerecht, mit viel Auslauf und grünem Gras aufwachsen. Sie werden bis zu vier mal so alt wie Masthähnchen, wodurch das Fleisch einen viel intensiveren Geschmack erhält…
… und der Geschmack macht ja bekanntlich den Unterschied!