(cm) Solch ein extrem nasses Wetter hat es lange nicht mehr gegeben. Die über 100 Liter Regen pro Quadratmeter, die innerhalb von nicht einmal 14 Tagen gefallen sind, machen den Landwirten der Region das Leben schwer: Die meisten Äcker sind derzeit unbefahrbar, wichtige Pflanzenschutzarbeiten können nicht durchgeführt werden und auf den ersten Getreidefelder in der Region knicken die gerade erst Ähren ausbildenden Halme ab. Sie legen sich flächenhaft zu Boden – „ins Lager“, wie der Landwirt sagt.
Besonders betroffen aber sind vor allem Grünlandbetriebe. Sie haben bislang noch nichts oder nur teilweise ihr Grünfutter ernten können. Mit jedem Erntetag später verliert das Grünfutter an Wert. Durch die lange Trockenheit im April und Mai hat das Gras jetzt weniger junge Blätter, dafür mehr Stengel. Die Folge: Die Qualität sinkt Tag für Tag, – kein optimales Futter mehr für Hochleistungskühe.
Auch fürs Weidevieh hat das Auswirkungen: Durch den aufgeweichten Boden wird nur ein Drittel des Grases gefressen, die anderen beiden Drittel werden von den Rindern und Kühen matschig getreten. Einige Landwirten haben daher das Weidevieh vorübergehend in den Stall geholt, um das Grünland zu schonen.
Besonders schlimm steht es derzeit um Betriebe, die nicht nur Silage – angewelktes Gras, das unter Folie konserviert gelagert wird -, sondern trockenes Heu aus dem Gras machen wollen: Dazu braucht es nicht nur halbwegs trockene Böden, damit die Bodenfeuchtigkeit nicht ständig ins trocknende Heu zieht, sondern auch eine paar Tage trockenes und warmes Wetter. Doch das ist derzeit nicht in Sicht, im Gegenteil: Für Donnerstag bis Samstag sagen die Meteorologen wieder ergiebige Niederschläge voraus.

• Beitrag teilen
• Twitter
• Facebook
• Email

(cm) …füllt es dem Bauern Scheuer und Fass.

Nachdem es lange Zeit trocken war, gab es endlich reichlich Regen im Göttinger Land: Rund 45 Liter sind innerhalb einer Woche gefallen. Dadurch wurde ein Teil des Niederschlagsdefizits dieses Jahres aufgeholt und die Pflanzen auf den Feldern im Göttinger Land haben nunmehr ausreichend Wasser, das sie zum Wachsen benötigen. Besonders gilt das für das Getreide und den Raps, aber auch für die meisten anderen Ackerkulturen. Was freilich derzeit fehlt ist die Wärme. Besonders der junge Mais hätte es für optimales Wachstumswetter gerader lieber ein paar Grad wärmer. Insgesamt stehen die Früchte auf den Feldern gut da – was man nach dem langen Winter nicht unbedingt erwarten konnte, nachdem es 2012 in der Region große Frostschäden gegeben hatte. Demnächst wird es auch die ersten Kartoffeln und Erdbeeren aus der Region geben. // Foto: Landpixel.de

• Beitrag teilen
• Twitter
• Facebook
• Email

(cm) Allerorten hat sie begonnen, die Spargelzeit. An den Straßen werben Spargelanbieter um Kunden. Was nur wenige wissen: Auch in unserer Region wächst das weiße Edelgemüse. Auf dem Werderhof (http://www.land-direkt.de/?p=221) baut die Familie Rabe seit vielen Jahren direkt vor den Toren der Stadt Göttingen Spargel an. In diesem Jahr wird bereits seit dem 2. Mai Spargel gestochen. Den frischen Spargel können Sie im Hofladen, auf dem Göttinger Wochenmarkt und bei fünf verschiedenen Straßenständen kaufen. Die Straßenstände am Kiessee, in der Steinmetzkurve in Geismar und am Fassberg haben täglich geöffnet. Der Stand vor der Fleischerei Sebert und in der Ewaldstraße in Rosdorf sind Donnerstag bis Samstag für Sie geöffnet. Im Laufe der Saison erweitern Erdbeeren, Himbeeren und Kartoffeln das Angebot. Wir wünschen guten Appetit 🙂 // Foto: Landpixel.de

• Beitrag teilen
• Twitter
• Facebook
• Email

Raps soll sich bis Ende Juli mehr als „vertausendfachen“: aus 4 kg Saatgut werden 5.000 kg Ernteraps

(ah) Etwas später, dafür verlässlich in der Optik beginnt die Rapsblüte auf ca. 10.000 ha in Göttinger Land und setzt einen auffälligen Farbakzent in die Landschaft.

Er bietet jetzt den Bienen einen reich gedeckten Tisch, drei bis vier Bienenvölker können einen Hektar Raps als Futtergrundlage nutzen, die Imker gewinnen daraus bis zu 40 kg Honig.

Der als Ölpflanze geführte Raps zählt zugleich zu den wichtigsten Eiweißpflanzen. Nach der voraussichtlich ab Ende Juli anstehenden Ernte liefern die kleinen schwarzen Rapskörner ein hochwertiges Speiseöl. Etwa 42 Prozent enthält die Rapssaat, als Koppelprodukt fällt bei der Ölgewinnung ein hochwertiges Eiweißfutter an. Je nach Herstellungsverfahren wird dieser Eiweißanteil Rapskuchen oder Rapsschrot genannt. In der Rinder-, Schweine- und auch Geflügelmast ist das Rapseiweiß auf Grund seiner Qualität von ganz zentraler Bedeutung. In der Region ist die VR Bank in Südniedersachsen ein großer Rapsölproduzent: Am Standort in Obernjesa werden jährlich große Mengen Rapskörner zu hochwertigem Öl verarbeitet.

Etwas kleiner, aber dafür mit Direktvermarktung: Rapsöl aus der Region gibt es auch in der Rapsölmühle in Reiffenhausen: http://www.land-direkt.de/?p=1160 // Foto: Landpixel.de

• Beitrag teilen
• Twitter
• Facebook
• Email